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商品資訊

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介紹

已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,

正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,

之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心

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戰利品

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

國內「小媽媽」問題不容輕忽，因為有人在國小階段就就當媽！每年的7月11日是聯合國訂定的世界人口日（World Population Day），今年（2016）主題為「投資青少女」(Investing in teenage girls)」。聯合國人口基金會於今年世界人口日呼籲社會關注青少女相關議題，主要目的在終止青少女早婚及遏止青少女懷孕，並對青少女增能賦權(empower），使其能對其健康及生活做出明智的抉擇。

國民健康署11日表示，以出生通報檔分析國內未滿20歲的青少女生育資料發現，未滿20歲的青少女生育可能造成新生兒健康問題。依據國民健康署出生通報的統計數據，2015年台灣總出生通報的216,225名新生兒中，有3,230名新生兒（其中活產3,162名，死產68名）的母親為未滿20歲的青少女，約占2015年出生通報新生兒數1.49%。

國健署監測研究組組長洪百薰表示，未滿15歲共有49人，分別為14歲有40人、13歲有8人，而去年年紀最小產子者僅有12歲。其他年齡層分布則為：19歲有1443人、18歲有878人、17歲有499人、16歲有270人以及15歲91人。

國健署婦幼健康組組長陳妙心指出，此數值雖已較2004年未滿20歲青少女生育的7,516名新生兒（占該年度新生兒數3.42%）下降，但每天仍有約8.8名新生兒為未滿20歲的青少女所生下。「這群小媽媽可能因此影響其受教育之機會，甚至對其未來生涯規劃及發展有著深遠影響」。

國健署強調，未滿20歲的青少女生育，除了影響自身身心健康及生涯發展外，也容易影響新生兒的健康狀況。

依2015年國民健康署出生通報統計數據顯示，未滿20歲青少女生育死產率為2.11％，較該年度平均死產率1.16％高出許多。活產新生兒中，未滿20歲青少女生育活產新生兒早產率（懷孕週數未滿37週）為11.92％，也較該年活產新生兒平均早產率9.37％高。未滿20歲青少女生育活產新生兒低出生體重率（新生兒出生體重未滿2500公克）為12.11％，也比該年活產新生兒平均低出生體重率9.03％高。

另外，若進一步將產婦年齡分為「未滿20歲」、「20-34歲」、「35歲以上」三組，也可發現在2004年至2015年資料中，未滿20歲的青少女生育的新生兒，各年低出生體重率介於10.64％-12.52％，為歷年來三組年齡層中低出生體重率最高者。而產婦年齡20-34歲者，歷年生育活產新生兒低出生體重率，則介於7.02％-8.37％間，為三組中最低者，顯示於適當年齡生育，新生兒健康較理想。

國健署說，從上述不同年齡層產婦生育的新生兒於死產率、早產率、低出生體重率等新生兒健康相關數據顯示，「未滿20歲青少女尚未達適合生育年齡」。國健署也呼籲社會各界共同關注青少女生育議題。為促進並保護青少女健康，唯有青少女均得以增能賦權、充分發揮自身潛能，持續接受良好教育，世代間始能持續成長茁壯，而使社會更加進步繁榮。

另外，隨著全球人口於1987年7月11日突破50億，聯合國開發計畫署理事會（the Governing Council of the United Nations Development Programme,UNDP）於1989年在其第89/46號決議中建議國際社會把每年的7月11日定為世界人口日，藉以呼籲國際社會關注急迫且重要的人口議題。

聯合國人口基金會表示，若青少女均能充分瞭解並行使其於性及生育健康的權利、能獲得較佳的健康照護，即較有可能留在學校求學，進而獲得較佳之工作收入。不同社會環境之青少女若均能獲得增能賦權、可充分發揮自身潛能、受過良好教育且健康良好，其下一代也能受益而更加茁壯成長，社會即能更加繁榮。（李遊博／綜合報導）

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